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烧烤技术

苏子叶烤肉串怎么做?自动烧烤机制作苏子叶烤肉串的做法步骤

在烧烤中有很多烤肉串吃法,利用各种不同的调料可以将肉串腌制出风格迥异的味道,苏子叶用来腌制肉串也很不错哦,来看看如何用自动烧烤机制作苏子叶烤肉串吧!

自动烧烤机制作苏子叶烤肉串的用料:羊里脊肉、苏子叶、葱、姜、蒜、酱油、食盐、色拉油、料酒、味精、辣椒面。

自动烧烤机制作苏子叶烤肉串的做法步骤

1.准备好所有原材料。

2.羊里脊肉切成3厘米长、2厘米宽的适宜穿串的肉块。

3.葱、姜、蒜均切成碎末。

4.苏子叶捣碎。

5.羊里脊肉块放入盆中,加葱末、姜末、蒜末、苏子叶碎、酱油、食盐、料酒、色拉油、味精抓拌均匀,腌制12小时。

6.待羊里脊肉块腌制好之后,用不锈钢齿轮烤钎穿成串。

7.自动烧烤机预热2分钟,放上穿好的苏子叶肉串,烤制5~8分钟即可。