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烧烤技术

香辣烤肉串怎么做?自动烧烤机制作香辣烤肉串的做法步骤

香辣烤肉串怎么做?自动烧烤机制作香辣烤肉串的做法步骤(图1)


自动烧烤机制作香辣烤肉串的用料:羊里脊肉、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、食盐、洋葱、姜、蒜。

自动烧烤机制作香辣烤肉串的做法步骤

1.准备好所有原料。

2.羊里脊肉切成大小适宜的块。

3.洋葱切碎末,姜切末,蒜切末。

4.切好的羊里脊肉块放入盆中,加生抽、料酒、食盐、洋葱末、姜末、蒜末搅拌均匀,腌制2小时。

5.腌制好的羊里脊肉块,用不锈钢齿轮烤钎穿成串。

6.自动烧烤机预热2分钟。

7.穿好的羊里脊肉串在胡椒粉、辣椒粉里滚一下,然后放到自动烧烤机上烤制5~8分钟即可。