大虾萝卜汤是一道香辣爽口的风味炖菜，放足汤水还可以做醒酒汤，做法简单方便，老少皆宜。
大虾萝卜汤的用料准备：白萝卜、大虾、葱、蒜、尖辣椒、食用盐、海带、酱油、金枪鱼汁、辣椒面。
大虾萝卜汤的做法步骤
1.准备好所有原材料。
2.海带清洗干净，加适量清水煮成海带汤。
3.白萝卜去皮洗净后切方块。
4.尖辣椒斜刀切片。
5.大虾开背去虾线，洗净沥干水分。
6.葱切段，蒜切末。
7.锅中加适量海带汤，放入白萝卜块煮沸。
8.萝卜八成熟时放入葱段和辣椒面，辣椒面最好用纱布包起来。
9.放入葱段后略煮一下即放入大虾、蒜末、尖辣椒片，用酱油和金枪鱼汁调味，待大虾煮熟后再加少量食用油调味即成。
