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烧烤技术

金针章鱼萝卜汤的做法步骤 如何做金针章鱼萝卜汤才好吃

金针章鱼萝卜汤做法用料:猪瘦肉300克、青萝卜225克、胡萝卜300克、金针20克、云耳20克、章鱼干75克、姜2片、盐适量。

金针章鱼萝卜汤的做法步骤 如何做金针章鱼萝卜汤才好吃(图1)

金针章鱼萝卜汤做法步骤

1.金针和云耳用温水泡一下,捞出清洗干净。

2.青萝卜和胡萝卜洗净去皮,切成厚方块。

3.猪瘦肉洗净,切成小块。

4.章鱼干用温水泡软后清洗干净,切小块。

5.锅内添清水烧开,放入金针、云耳、章鱼干、猪瘦肉、青萝卜、胡萝卜和姜片,大火烧开后改小火慢炖2小时,放食盐调味即成。