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烧烤技术

火山石自动电烤炉如何制作美味的烤鳕鱼?

鳕鱼不仅红烧着好吃,烤着吃味道也相当不错哦~~来看看如何用火山石自动烧烤炉制作烤鳕鱼吧。

烤鳕鱼所需的原料准备:鳕鱼、食用油、食盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、辣酱、白芝麻。

火山石自动电烤炉如何制作美味的烤鳕鱼?(图1)

火山石自动烧烤炉烤鳕鱼的做法步骤

1.将鳕鱼去除内脏,清洗干净后对半切开,抹上一层食盐腌制15分钟。

2.冲洗掉鳕鱼上的盐水,然后将食用油、蒜蓉、辣酱、辣椒粉调制均匀,抹于鳕鱼两面,再腌制半小时。

3.打开食之秀火山石自动电烤炉,铺上烤网,将腌制好的鳕鱼两面刷一层食用油,放到烤网上烤制15分钟,注意要鱼皮朝上。最好在烤网上再铺上一层锡纸,这样可以防止鳕鱼粘在烤网上,清洗的时候也方便。

4.鳕鱼翻面,改为鱼肉朝上,同样刷一层食用油,再烤制10~15分钟。

5.烤好之后撒上孜然粉、白糖和白芝麻即可食用。

6.不喜欢吃孜然或者辣椒的朋友可以换成其他自己喜欢的调料。