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烧烤技术

很久以前烧烤加盟教你做好吃的烤实蛋

如何制作好吃又好看的烤实蛋呢?很久以前烧烤加盟会告诉你如何做烤实蛋最好吃。

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用料:鸡蛋5个、面碱调料勺一勺、盐少量、烧烤必备

烤实蛋的做法

鸡蛋戳破,倒出蛋液,蛋壳留下加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后,再倒进蛋液

搅拌均匀待鸡蛋液上面的泡沫没有了,灌进蛋壳,冷水蒸锅,小火蒸15分钟。放进冷水中人造实蛋已经成型了。可以切片,炒着吃,出锅前撒些烧烤料。

小贴士:蛋液泡沫一定要没有了才行,否则出来的鸡蛋有蜂窝

为什么要选择火山石电烧烤炉

很久以前烧烤加盟告诉你,火山石电烧烤炉是一款多功能烧烤设备,本机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身,可烤制各种食品,操作简单实用,无烟无尘,加热升温快,热效高,节能环保,烧烤的食物口感好,美味可口。火山石是一种新型环保材料,火山石中含有丰富的钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、磷、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素,用火山石烧烤会比普通烧烤炉更健康,对人体有益,火山石电烧烤炉是烧烤设备的最佳选择。

电热火山石电烧烤炉性能特点:

1、功能多。火山石电烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能,可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐,也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台火山石电烧烤炉相当于一间多功能的餐厅,可以在任何场所经营。

2、火山石烧烤操作简单方便,易清洁,而且烧烤效果也好于木炭烧烤,烧烤好的食物口感好,不会有烧焦的现象。

3、方便快捷,火山石烧烤无烟、无尘,不污染环境,清洁卫生,更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上,食物易受污染,而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。

4、干净卫生,火山石烧烤启动迅速,效率高,易于控制加热区域和加热温度,烧烤火候更容易掌握,食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭,效率底,不易控制火候,食物容易烧焦。

5、经营范围广,例如在风景区、闹市区、影剧院、学校、社区、酒吧、KTV、体育场馆等人多场合经营,安全卫士。