串越时光自动烧烤设备厂提供烧烤店用自动烧烤机、自动翻转烧烤桌、烧烤餐具酱料等整店自动无烟烧烤设备。

  咨询电话:010-63499318

烧烤技术

喷香烤肉吃了还想再吃

和朋友一起去吃烧烤,选的地方很重要。如何才能选择好的烧烤位置呢,烧烤加盟的诞生大大的为创业者提供了方便便利。同时也让消费者品尝到更加美味的美食。

主料:排骨适量、五花肉适量、油适量、葱适量、满口香烧烤、调味料适量、鸡翅适量

辅料:辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量、水适量、白砂糖很少很少。

喷香烤肉的做法步骤

1. 将所有肉放入盆中用烧烤调料腌制一下

2. 将肉串在竹签上

3. 让肉在油里泡一泡,为的是烤的时候不用再刷油,像我这种懒人就泡了再直接烤,懒得刷油了。接下来将所有粉类和少许烧烤调料以及白砂糖混合水至完全融化,均匀涂在肉串上,太急了,忘记拍过程图了。。。

4. 将肉串放在烤箱上,烤一会儿再洒上辣椒粉和五香粉还有葱就好了

选择烧烤加盟很重要,选择好的烧烤加盟传授的技术也是一流的

用料:猪肋排500克、李锦记叉烧酱、料酒、白糖、盐。

蜜汁叉烧烤肋排的做法

3到4调羹的酱汁放到碗里,依次加入料酒白糖和少许盐,搅拌均匀把肋排放进调好的酱汁里搅拌好,

加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层(接油),肋排直接放在烤网上放在中层,烤箱210度预热,烤制大概30分钟。

小贴士:这个酱的量多和量少根据肋排的多少加入,我口味比较重所以放了4调羹。口味淡的可以不加盐。根据自己家烤箱的温度大小来调节时间。烤制的中途要把肋排翻面2到3次这样容易上色均匀。