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烧烤炉都有哪些种类呢?哪种烤炉用的最多呢?

烧烤炉根据每次可烤数量可分为大型烧烤炉、小型烧烤炉、迷你烧烤炉等,大型烧烤炉常见于工厂,流水线制作,日常生活中很少遇到;迷你烧烤炉,顾名思义,个头就很小了,多数也是一次性的,这里不做探讨,主要探讨日常生活中常见的小型烧烤炉。小型烧烤炉根据燃料不同,可分为碳烤炉、气烤炉、电烤炉三大类,那么三大类型的烧烤炉都有哪些不同呢?具体市场分布情况又是如何呢?别着急,我们慢慢往下看。

烧烤炉的种类一般分为碳烤炉,气烤炉(又分为天然气和液化气),电烤炉。其中天然气炉只占很小的市场分额而且变化较小,电烤炉是近年才开始较多使用的,市场占比正在稳步增加。根据烧烤炉协会的统计数据,近年来,电热烧烤炉由于少污染和易清洁等特点正在逐步取代烧碳炉成为市场的主力军,电烤炉的拥有量从46%增加到61%,而碳烤炉则总体呈不断下降趋势,从65%降到了48%。

由上面的一些分析可以看出,出于保护环境的目的,碳烤炉在市场的份额会逐渐减少,甚至于到最后退出烧烤市场。而少污染和易清洁的电烤炉会慢慢地成为市场的主力军。

未来,烧烤炉行业将研究环保、节能的烧烤装置。传统的烧烤装置在烧烤过程中会产生大量的有害气体和烟雾,不仅污染环境,还会给烧烤从业者身体带来危害。因此,未来的烧烤装置会更加注重能源的清洁和多样性,例如目前正在逐步发展壮大的电烤炉,电能属可再生能源,即环保又方便,未来可能会引用太阳能、沼气等清洁能源,为烧烤炉市场增添新的“生力军”。